怀孕吃坚果好处多,这5种别错过!

时间:6年前 (2018-01-23)来源:怀孕期阅读量: 41

导读:

怀孕之后,不少孕妈们都非常喜欢香脆可口的坚果,不仅味美还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,对孕妈和胎宝发育都是十分有好处的。

那,孕妇吃什么坚果好呢?我们一起来看看吧——

1
核桃—促进大脑发育

怀孕吃坚果好处多,这5种别错过!-怀孕期

核桃性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效,另外核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。

核桃含有较高的亚油酸,在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸,因而被认为有补脑、健脑作用。核桃也含有丰富的维生素E,能促进胎宝宝血管生长和发育。

2
花生—补血

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花生的花生衣富含铁元素,具有补血的功效。花生仁的蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。

花生不仅可以当零食吃,还可以用来入菜,煲汤、做花生味豆浆等,各有风味。

3
开心果—排毒通便

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美味的开心果同样含有准妈孕期所需要的营养素,开心果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。

由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

注意事项:

因为其也含有大量的油脂物,所以不适合体重超重的孕妇食用。

开心果果仁的颜色是绿色的比黄色的要新鲜。而外表色泽特别洁白的开心果可能是经过工业双氧水浸泡过的,应尽量选择购买正规渠道、颜色接近本色的开心果。

4
腰果—补充蛋白质和维生素

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腰果的营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高,具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善,同时还能为孕妇补充铁、锌等元素。

注意事项:

与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,因此,应避免吃得太多。

腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成过敏,孕妈咪一定要谨慎。

5
榛子—明目健脑

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榛子含有大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。

其本身还带有一种天然的香气,具有开胃的功效。其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。

注意事项:

果壳呈棕色,但外表光泽好的大都经过硫磺熏制,这可以掩盖一些质量不好的部分。

如果吃了含硫磺的榛子,舌头即会有麻木感,选购时一定要谨慎。就果仁来说,则要挑选肥白而圆、香气浓郁的。

注意事项:

快乐妈咪说:

由于坚果油性较大,孕妈妈的消化功能在孕期相对有所减弱,过量食用坚果,很容易引起消化不良。

所以,一般建议孕妈在怀孕期间每天的坚果摄入量在25-30g左右,也就是一小把就可以了。每天食用坚果最多不宜超过50克


此外,不少干果在加工过程中,经过炒制、腌制等工艺,过量食用易导致上火等问题。

因此,建议孕妈尽量购买天然原味的坚果,避开经过多次加工过,“重口味”的种类。

(本文图片来源:视觉中国)


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