【男人菜谱】别光干活 备孕期男人也要补补

时间:6年前 (2018-03-06)来源:怀孕期阅读量: 872

导读:

计划怀孕是一件幸福的事,很多人以为男人就只负责“干活”就行,只有女性需要好好保养,却忘了,其实你的男人也需要补补哦!

那么,男人在备孕之时需要吃些什么才“够力够猛”呢?

第一道菜

韭菜炒鸡蛋

第一类:大蒜、韭菜等葱属类蔬菜

蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”,不仅有强大的杀菌能力,有研究发现,葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。

  原料:新鲜韭菜100-150克,鸡蛋2个,生油、食盐各适量

  做法:1、韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后在碗里打匀;

  2、油锅烧热后,搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋;

  3、再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。

第二道菜

西兰花炒牛肉

第二类:西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜

据英国最新报道,十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌细胞扩散,生吃或稍微煮一下吃最好。

  原料:牛肉、小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油

  做法:1、将牛肉洗净,切成小片;

  2、在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油,搅拌均匀后放入冰箱,盖好保鲜膜腌30分钟以上;

  3、盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉,加入少许的水搅匀制成生粉水备用;

  4、大蒜、生姜切末、西兰花洗净切块备用;

  5、锅中放水,加少量的盐煮沸后,倒入西兰花,至7、8分熟时捞出沥干水分,入盆围边;

  6、起油锅,将蒜蓉、姜末爆出香味;牛肉入锅迅速翻炒,加少量的盐糖、味精,起锅入盆中;

  7、将锅中剩余的汤汁用步骤3的生粉水勾芡,然后均匀地淋在西兰花牛肉上即可。

第三道菜

三文鱼寿司

第三类:沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物

男性胆固醇代谢最容易紊乱,使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。欧米伽3脂肪酸对心血管特别有益。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等,这些鱼可替换着吃,一周最好吃两次。

  原料:米、鸡蛋、三文鱼、秋葵

  做法:1、米洗净后沥干水,放置30分钟,加450g水煮熟,趁热拌上a),待其冷却;

  2、鸡蛋加入调料拌匀,平底锅中加少量油,烧热后加入蛋液,做成蛋皮,再切成丝;

  3、寿司饭中拌上白芝麻,盛在木盆里,铺上三文鱼肉和用酱油浸过的三文鱼籽、秋葵、蛋皮,最后撒上紫苏叶丝、紫菜即可。

第四道菜

西红柿牛腩

第四类:西红柿等富含番茄红素的食物

番茄红素能保护前列腺组织。此外,有研究显示,番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等癌症有显著功效。需要提醒的是,番茄红素是脂溶性的营养素,因此西红柿最好熟着吃。

  原料:西红柿、牛腩

  做法:1、将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻!加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟;

  2、水再开,要是有点沫就用小勺撇干净,小火炖;

  3、1.5个小时,中途要是水少要填水;

  4、将洗净的西红柿切平均,下锅继续炖;

  5、水开再后放3匙盐继续炖30分钟即可。

第五道菜

牡蛎豆腐汤

第五类:牡蛎、瘦肉等富含锌的食物

中国营养学会推荐男性每天摄入锌15毫克,这是因为男性精液里含有大量的锌,体内锌不足,会影响精子的数量与品质。此外,锌同时也负担着保护前列腺的重任。含锌较为丰富的食物有水产品(尤其是贝壳类海鲜,如牡蛎、虾等)、瘦肉类、动物内脏、坚果等。但水产品和动物内脏易富集重金属,不宜多吃。

  原料:牡蛎(鲜)200克、豆腐(北)200克

  调料:盐3克、味精2克,、大葱10克、大蒜(白皮)5克、淀粉(豌豆)5克、花生油20克、虾油5克

  做法:1、将牡蛎肉洗净,切成薄片;

  2、豆腐皮洗净切丁;

  3、锅置火上,放入花生油烧热,下蒜片煸香,倒入虾油,加水烧开,加入豆腐丁、精盐烧开,加入牡蛎肉、葱丝,用湿淀粉勾稀芡,点入味精即成。

---文章转自《太平洋亲子

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