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时间:6年前 (2018-02-11)来源:怀孕期阅读量: 161
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牛腩土豆汤
土豆
牛腩 | 土豆 | 番茄 | 老姜 | 米酒
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将所有材料洗净,准备一块老姜,切两片备用。
将土豆削去外皮,切成大块。将番茄切大块备用。
牛腩切成大块后,在水中放少许酒和姜片,将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻,去除血水和腥味。
在锅中放入八分满的水,待水滚后再放入所有材料,以大火煮约20分钟。
再转为小火,炖煮约2小时30分钟即可,加少盐调味即成。
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