怀孕期间常喝人工甜味剂饮料、会让孩子出生后更容易发胖?

时间：6年前 (2018-01-25)来源：怀孕期阅读量: 390

导读：

关于人工甜味剂可能的危害、上次分享过一篇。今晚随手再分享一篇发表于JAMA Pediatrics（JAMA儿科）在2016年7月发表的文献、看看说了些什么。

JAMA Pediatrics：Azad MB, et al. Association Between Artificially Sweetened Beverage Consumption During Pregnancy and Infant Body Mass Index. JAMA Pediatr. 2016 May 9. doi: 10.1001/jamapediatrics.2016.0301.

蔗糖与肥胖等疾患的发生强相关。因此催生了其替代品——人工甜味剂的迅速普及、风靡全球。所谓人工甜味剂、一言以蔽之就是由人工合成的、自然环境中原本所不存在的甜味剂。害怕增重的人群拥抱它、其中当然包括担忧孕期体重激增的孕妇们。

然而近年来越来越多的研究报告日常生活中频繁摄入人工甜味剂的行为、与肥胖、糖尿病以及新陈代谢综合征等疾患的发生风险上升相关。其确切原因目前其实还并不明朗、但是推测的重要机理包括：

①人工甜味剂令人体体内糖代谢发生变化。

②扰乱肠道菌群。

③阻碍满腹感的获得、妨害试图将每日摄入热量维持在一定水平的大脑作用机制。

等等。

本次JAMA Pediatrics研究中的Azad等人的切入点在于：分析近年来不断增加的小儿肥胖与人工甜味剂之间的关系、设想孕妇在怀孕期间的人工甜味剂摄入是否会与孩子出生后的体重增加相关。因此、该团队考察了加拿大孕妇的含人工甜味剂饮料饮用频度和1岁时幼儿BMI之间的关联。

在具体操作中、他们以2009年到2012年期间妊娠的健康女性为对象、调查了她们在孕中期或孕后期的怀孕期间饮用含人工甜味剂饮料——健怡（Diet）饮料、加入人工甜味剂的咖啡或红茶——和加入蔗糖或蜂蜜的饮料的量。然后待新生儿到了一岁时计算其体重与身高、算出BMI。

总共分析了2413对母子。

其中29.5%的女性在怀孕期间每月饮用一次以上含人工甜味剂饮料、5.1%每天都喝。每天都喝含蔗糖饮料的孕妇有23.4%。结果生下的孩子到了一岁时进行比较后发现：每天都喝含人工甜味剂饮料的孕妇生下的孩子的BMI在一岁时超标（这里使用的BMI超标系加拿大针对2岁以内幼儿使用的定义：BMI的z score大于97th percentiles）的风险相比每月一次都不到的显著要高、前者差不多是后者的两倍。

而喝含蔗糖饮料的孕妇也以完全同样的形式进行了比较、却没有发现统计学上显著的差异。健怡可乐、含人工甜味剂咖啡以及红茶喝多了之后幼儿的体重超标风险上升、而同样是可乐、咖啡与红茶、添加的若是普通蔗糖的话却差异不大、这就提示一点：与幼儿体重增加有关的应该不是咖啡因或人工色素等、问题应该是出在人工甜味剂自身上面。

之前已有报告显示：以实验鼠为对象的试验中若对怀孕雌鼠投喂以人工甜味剂、则出生后的小鼠会更加喜爱甜食、体重增长更快。研究人员亦表示有关人工甜味剂对于人体健康的研究、后续还需要不断地深入进行下去。

在这里、还绝对不能以『那就不如敞开喝蔗糖饮料吧！』或者『人工甜味剂超有害的！』等等口号来引导大家的思维、绝对不能这样说——因为这种相关性背后究竟是什么机制还需要明确探索。然而有一点我想或许是可以推导的：我们对于看上去很美的、零能量的人工甜味剂应该持有相当的谨慎、不要把人工甜味剂想得太好。。。

完。

不如少喝点饮料、来随我一同增加些知识？↓