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时间：6年前 (2018-02-05)来源：怀孕期阅读量: 135
娜娜一怀孕，婆婆就买了一堆燕窝给她进补，还整天煲各种汤汤水水给她喝。身边的人都说她有福，但娜娜难免有些担忧。
因为娜娜在安娜贝儿孕妇课堂听课：怀孕最重要的不是各种滋补汤，而是营养均衡。
这里有3类便宜不起眼的食物，对于孕妈身体很重要，养胎千万别忘了吃。
我国居民膳食指南推荐成人每天吃蔬菜300～500克，绿叶蔬菜应占一半以上。
推荐孕妈们每天摄入绿叶蔬菜300克以上。绿叶蔬菜不仅补铁、补钙、补钾、补镁、补维生素，还含有叶酸和纤维素，既帮助你安胎，又帮助你远离孕期便秘。
★推荐食谱：小炒菜心
食材：菜心1把、大蒜2瓣、调和油半汤匙、盐1/2茶匙。
做法：
步骤1：将菜心去掉头粗硬部分和黄叶子，将菜洗干净之后捞起沥干水分。
步骤2：将大蒜去皮，切成蒜蓉。
步骤3：热油锅，爆香蒜蓉。
步骤4：倒入菜心用大火快炒。
步骤5：菜心变软时，调入盐。
步骤6：拌炒均匀，即可出锅。
很多人都没有吃坚果的习惯，然而坚果其实也是每日不可缺少的食物。
中国居民膳食指南推荐成人要每天吃大豆及坚果类 25～35 克(不包括壳)。它可以提供胎儿大脑发育需要补充的不饱和脂肪酸，还含有丰富的B族维生素和维生素E，以及钙、铁、锌多种矿物质和和镁、铜、锰、硒等微量元素。
请各位孕妈妈们一定看好医生的提醒，每天25g就足够了，换句话说一小把就足够了!千万别吃多了!!!
★推荐食谱：米浆核桃糊
食材：白米35克、核桃20克、红枣12克、水400毫升
做法：
步骤1：白米浸泡2个小时。
步骤2：核桃、红枣用热水浸泡1个小时。
步骤3：捞出后将核桃去膜，红枣去籽。
步骤4：将白米、核桃和红枣放入搅拌机中，加水搅打成米浆。
步骤5：浆倒入锅中，煮滚后换成小火煮10分钟。
孕期不是吃得越精致越好。医生和营养学家更建议孕妈们能够吃些杂粮，特别是全谷食物，可以更好地控制孕期的血糖，提供更多的叶酸等维生素，防止胎儿畸形。
燕麦、荞麦、黑米、红豆、小米、糙米等都是适合孕期吃的杂粮，肠胃好的妈妈可以每天来一点，混着细粮一起吃，肠胃差的则可以频率低一点，少吃一点。
★推荐食谱：什锦小米粥
食材：花生20颗、玉米1/3段、胡萝卜1/3根、大米1汤匙、小米2汤匙、水1600毫升。
做法：
步骤1：将花生、大米和小米分别放入碗中浸泡一个晚上。
步骤2：胡萝卜削皮切成丁状
步骤3：玉米取玉米颗粒。
步骤4：将花生、玉米粒、胡萝卜丁和米放入锅中。
步骤5：往锅中倒入适量的清水。
步骤6：将食材熬煮软烂熟透即可。
北京安娜贝儿妇产医院为产后妈妈量身定制月子餐，根据产妇体质状况，及月子调理诉求(如哺乳，瘦身)，以药食同源天然素材组成的天然药材及体质平衡方、黑麻油为基础调理组合，配置适应体质和诉求的月子饮食餐谱 。每天三主餐、三辅餐，五十多种食材营养搭配，让每位妈妈的味蕾都找到春天的感觉。
用心调配最饱满的味道
一碟出色的菜肴，不论是中餐西餐，食材占的地位都非常高，我们寻找时令的食物，追求一蔬一果的品质与极致，所有食品都经过专业机构权威检测认证，希望将最好的提供给客人。我们保证每位产妇吃到的每一口都是绿色有机食品，杜绝使用添加剂，纯手工制作每一餐。安娜贝儿月子餐营养师表示，产后妈妈的胃肠道功能还未恢复，不能吃太过油腻的食物，饮食应以精、杂、稀、软为主要原则。
每一根菜都挑选最新鲜的
月子餐遵循药食同源的理论，厨师精心挑选天然中药材，与多样化的食材合理搭配，加之月子米酒、黑芝麻油温和滋补。月子黑芝麻油，谨遵古法、慢火烘焙，良好的保持了温和热补的性状，且最大程度的保留了黑芝麻的天然营养价值，富含丰富的DHA等不饱和脂肪酸，是产后温和热补、有助排除恶露的首选。
最科学的搭配只为母婴健康
安娜贝儿月子餐由五星级酒店行政总厨、国家级高级烹调师率资深厨师和营养师根据每位产妇的体质及口味进行个性化的调配。酸、甜、苦、辣、咸，追求五味的调和以及平衡，做文化的月子餐，打造专属于你的美味。
五星级酒店行政总厨、国家级高级烹调师——孙力
孙力(Frank)，五星级酒店行政总厨、国家级高级烹调师，持有北京市劳动局颁发的“高级技术等级证书”。他从最基本工学起，自1992年烹饪专业结业至今，已经有超过25年的工作经验，曾为霍思燕、张咪等众多明星服务，在海外也有着资深的行业经验。在安娜贝儿，大家都亲切的称呼他为孙师傅。孙师傅厨艺精湛，工作认真严谨，刀工、力度、油量、火候、时间……每一步制作都在精益求精中完成，从他手里做出的每一餐都堪称精品。每一位妈妈直至出院都对他烹制的美味留恋不舍，每一位家属对陪护餐也甚是难忘。他坚持所有食物用人手制造，他相信这种坚持是值得的。
您口中的美味是她们背后的付出
厨房是食品加工的场所，安娜贝儿的厨房卫生管理与控制是全方位、严格的，容不得丝毫马虎。从厨房的环境卫生，到厨房的设备设施卫生，以及厨师的个人卫生，自始至终保持清洁、无菌、无毒的良好状态。
斥巨资购进意大利进口洗碗机，保证客人的一碟一碗都是洁净无菌的。蔬菜、水果等食材清洗到最佳状态，厨师在整个烹饪过程中会戴用口罩，用手直接接触到食材的都会使用一次性塑料手套，杜绝一切外源感染。此外，厨房工作人员会做到餐前、餐后大力度清洁，每天不少于6次。这些细节都是我们的月子餐始终美味可口的重要因素。
安娜贝儿厨房随时欢迎您的参观
安娜贝儿舌尖上的月子，让您品尝到不一样的月子餐，相信有些挑食的妈妈们也会爱上它哦，不妨来试试！
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