怀孕第24周吃什么好?需要补什么的饮食建议

时间:7年前 (2017-07-02)来源:怀孕期阅读量: 997

导读:

第24周营养饮食方案推荐 胎教营养餐:豆豉牛肉片

原料: 牛里脊肉400克,芹菜心150克,清汤半碗,鸡蛋清2份,豆豉、植物油、姜末、酱油、水淀粉、香油、淀粉、盐各适量。 做法:

1.牛里脊肉洗净剔去老筋,切薄片放碗中,加盐、鸡蛋清、淀粉拌匀;芹菜心洗净,切成3厘米长的段。
2.炒锅置大火上,倒入植物油烧至五成熟,下牛肉片滑散至刚熟,倒入漏勺沥去油。
3.原锅复置大火上,放入豆鼓、姜末略煸片刻,再倒入芹菜略炒,下清汤、酱油,投入牛肉片,用水淀粉勾芡,淋入香油迅速炒匀即成。

营养提示:牛肉中氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,特别适宜人体补血,修复组织的需要。

第24周准妈妈饮食禁忌 不宜饮用汽水

汽水中多含磷酸盐,进入肠道后易与孕妈妈体内的铁元素发生反应,使铁元素流失,从而造成缺铁性贫血,影响胎儿正常发育。

第24周孕妈妈宜常吃的营养食材 核桃

宝宝补脑的大力士:中医自古就把核桃称为长寿果,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发,是补脑的佳果。 优势营养解读

食补功效

● 补虚强体:含有容易为人体吸收的大量脂肪和蛋白质。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4500毫升牛奶的营养价值。

● 健脑防老:富含丰富的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸,能增强脑功能,防衰抗老。

● 乌发养颜:富含多种维生素,可提高皮肤的生理活性,使头发乌黑有光泽。

● 净化血液 能减少肠道对胆固醇的吸收,并可溶解胆固醇,排除血管壁内的污垢杂质,从而为人体提供更好的新鲜血液。 最佳食用方法 核桃可以补先天之本,大米、红枣可以补后天之本,把核桃仁和红枣、大米一起熬在核桃粥喝,保健效果最好。 每天吃40克(大约相当于四五个核桃)为宜。如果不喜欢核桃的味道,可以适量摄取核桃油。

食用禁忌

核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。 核桃仁表面的褐色薄皮营养也很丰富,吃核桃的时候不必剥掉这层皮。

香椿苗拌核桃仁 原料:香椿苗250克,核桃仁100克,盐、白糖、醋、香油等各适量。 做法:

1.香椿苗去根、洗净,用淡盐水浸一下。
2.核桃仁用淡盐水浸一下,去内皮。
3.从盐水中取出香椿苗和核桃仁,加盐、白糖、醋、香油拌匀即可。

营养分析:香椿苗含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强孕妈妈机体免疫功能,同时,孕妈妈食用核桃仁有利于胎宝宝神经系统发育。

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