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时间：6年前 (2018-01-25)来源：怀孕期阅读量: 88
要孩子、生孩子、养孩子，几乎是每个人的人生必修课，这其中遇到的各种问题是不是分分钟都让你想原地爆炸？
丁香妈妈推出特约专栏《孕产必修课》，每周三如期邀请工作 10 余年的田太医和我们说说孕产那些事儿，希望能给或焦虑或无奈或不知所措的你一点儿帮助。
每个怀过宝宝或者正在怀宝宝的人，应该都有过「被重点保护」的经历，特别是在「吃」这件事儿上，这个不能吃、那个不能碰，好像一口吃不对，肚里的宝宝就会出问题。
怀孕了，真正危险的食物有哪些？所谓的「禁忌」几个真几个假？
真正危险的食物
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1. 生的或者没有煮熟的食物
最常见的就是各种半生的牛肉、鸡蛋、贝类及生鱼片。
这些没有彻底做熟的食物很有可能被细菌、寄生虫等污染，孕妈妈吃了会给自己和宝宝带来危险，情况严重的时候，甚至会导致胎死宫内。
因此，即便你很爱吃半生不熟的牛排，即便生鱼片是你的最爱，怀了宝宝，这些就要尽量避免。
忍一下，等这一年过去了，这些美食还是你的。
2. 没有经过毒的牛奶和奶制品
孕妈妈们可以放心的是，超市里能买到的牛奶都是经过巴氏消毒或高温消毒的，只要储存得当，可以放心喝。
容易被忽视的是进口超市卖的那种软奶酪，有些国家的软奶酪使用的是没有经过巴氏消毒的生奶，买的时候一定要看清成分表上的牛奶或羊奶是否经过消毒。
3. 酒
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不管你喝的是什么酒，红星二锅头也好，人头马 XO 也好；不管你平时酒量如何，「三种全会」也好，千杯不醉也好，既然做了孕妈妈，就最好不要喝酒，一滴也别碰。
酒精不仅不是孕期所需的营养物质，而且是有证据的致畸物。
虽然具体的致畸剂量目前还没有定论，但是，就这么一个一点儿好处都没有的东西，你喝它干嘛！
说完了不能吃的，那些能吃的食物，怎么吃比较好呢？
其实，好的孕期饮食，就一个原则——
让孕妇吃她爱吃的东西！
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这句看上去像废话，不过，大多数时候我们就是因为过于强调「营养」，而忽略了孕妈妈的胃口。
孕妈妈已经不是小孩子了，一般不会出现严重偏食，但她们有自己的口味偏好。
有些家属特别容易急，总觉得医生推荐的好东西，孕妈妈好像不太感兴趣，有些会吃，有些就不爱吃。
不爱吃就少吃呗，食物又不是药物，没有不可替代性，不喜欢吃馒头可以吃米饭啊，中国的食品种类如此丰富，何必过分强调某一种呢？
尤其在早孕期，不少人会有恶心呕吐的早孕反应，这种时候，也不用太在意营养均衡，能吃进去就已经是一种胜利，捡着孕妈妈爱吃的东西做点儿，合胃口最重要。
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如果真要说有啥要注意……
1. 人是杂食动物，孕妈妈也不例外
饮食的关键在于杂，讲求营养平衡，不是说医生给你推荐了什么你就光吃什么，没推荐的就不碰。
医生推荐的食物，通常是所含营养物质种类比较多，而且又是孕期需求量比较大的。
比如鱼虾、肉类、蛋，含有丰富的优质蛋白和微量元素，也比较容易吸收；还有新鲜果蔬，能提供微量元素和维生素；另外有粗粮，比如玉米、地瓜、谷物之类，可以提供比较多的微量元素，而且有助于保证孕妈妈大便通畅。
总之，在妈妈能接受的情况下，不用特别偏向某种食物，能吃啥就吃啥，营养均衡才是最重要的。
2. 记得多餐，也别忘了少食
少食多餐是孕期饮食的一个重要原则，孕妈妈一天可以吃五六顿饭，不过，很多人只是做到了「多餐」，而没有「少食」。
少食多餐可以减轻消化系统负担，这就好比让你一口气跑 1000 米会气喘吁吁，而如果分成 5 次、每次只跑 200 米，那么就轻松多了。
少食多餐差不多就是这个意思，但总量不能因为「多餐」而增加。
可不少人怀孕中后期胃口很好，每顿饭都照常吃，甚至饭量有增无减，然后还会再加点儿水果之类的。
这样每天吃好几顿，每顿的量却不控制，体重可不得「蹭蹭蹭」往上涨嘛……
传说中的「禁忌」
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怀孕不能吃山楂，不能吃螃蟹，不能吃辛辣，不能吃桂圆荔枝，不能吃木瓜芦荟，炒菜不能放花椒、八角、桂皮、茴香……
我们总喜欢谈各种饮食禁忌，怀孕了以后，各种说法就更多了。
其实在孕期，应该强调吃的东西要「杂」，而不要刻意强调禁忌，说太多不必要的禁忌，会影响营养均衡。
就拿孕期不能吃螃蟹、荔枝来说，听说吃了会流产？
可以很肯定地说，螃蟹、荔枝都不会让人流产，导致自然流产最常见原因是胚胎染色体异常，其他主要原因为母亲身体原因，包括生殖器官的解剖结构异常、自身免疫因素、感染因素及内分泌因素等。
再退一步说，如果吃个螃蟹、荔枝就能流产了，那以后谁还怕意外怀孕？
那些意外怀孕的人，害怕手术，想要药流，结果吃了药之后，还有至少 10% 的人流产失败。这可是直接吃药都难以百分之百搞定的问题啊！一斤荔枝、两只大闸蟹真的解决不了……
说到底，孕期饮食，种类要多、孕妈妈要爱吃，但每种都不一定要吃很多，再好的东西你猛吃，也会出问题。
孕产必修课
以上内容来自丁香妈妈的特约专栏《孕产必修课》，临床工作 10 余年的田太医会在每周三和你聊聊有趣更有用的孕产必备知识，让备孕、怀孕、生娃不再那么难。
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